鹿野，一直以紅烏龍茶而聞名；在中央山脈與海岸山脈的守護下，地利之便形成日夜溫差大的環境，更擁有純淨的水源資源，相當適合種植茶葉。其中，永安村更是台灣十大經典農村之一，難得一訪村內的新元昌紅茶產業文化館，透過第三代主人家的分享，深入認識鹿野的茶文化。

進到館內，茶香滿溢，廠區正烘培著新鮮採摘的烏龍茶；坐在店內，慶裕一邊以碗侍茶，一邊說著溫家的在地茶故事；祖父從民國55年引進阿薩木紅茶後，台東便開始有了第一間茶工廠：元昌製茶廠。後來又因李登輝前總統命名的福鹿茶，再次讓鹿野聲名大噪，烏龍與金萱開始從此流行。



廠房內，保留了近60年的老機具，搭配圖說與導覽，享受沉浸在茶產業的文化分享之中，覺得相當新奇。雖然時代進步，但製茶過程依舊費工，仰賴製茶師傅的經驗判斷，才能成就一杯真正好茶，每個製程都馬虎不得，聽完後更覺得好茶真正得來不易。



最後，端出的是身為客家人的擂茶體驗，大缽裡放入芝麻、花生、紅烏龍茶葉一同磨得細碎，沖入熱水後，一碗香噴噴的濃郁茶湯，滿足了這趟旅程。



看了看，還有時間，就聽慶裕的推薦來到一旁的玉龍泉步道走走。

清涼的原始山林，蟲鳴鳥叫與清涼靜謐的小溪相伴，生態既豐富又迷人，難得有這樣平易近人的好去處，可惜似乎鮮少人知道呢！

家前，再往山上駛去，近傍晚的鹿野高台，溫度剛好微涼，買一支春一支冰棒，悠閒地在大片草地上散步，頭頂上張開翅膀盤旋的不是鷹，而是一座座自由自在的飛行傘翼，讓人心生嚮往。



路線規劃：鹿野鄉永安村有著名的草仔粿、田媽媽傅姊風味餐廳與新元昌紅茶館，可以先到新元昌紅茶館進行茶產業導覽與品嘗，中午吃傅姊風味餐，然後買個草仔粿，就可驅車前往鹿野高台，看風景+野餐囉~