氤氳的霧氣中,眼前盡是煙雨濛濛般的夢幻景象。遠處,澳洲茶樹上凝結著晶瑩剔透的水珠,雪白柔美的花瓣朵朵綻放,寒風細雨中屹立不搖。

翠綠的林木裡,紅刺露兜樹氣宇軒昂地佇立著,枝枒上的蜘蛛也以極其耀眼的姿態,佔據著屬於牠的地盤,無懼一切。

春日裡的台東鹿野高台,沒有蔚藍天地的熱鬧繽紛,掩映在霪雨霏霏的草地、木棧道、觀景台,宛若「曉霧忽無還忽有,春山如近復如遙。」宋代葛長庚所描寫的詩句,卻是美得令人窒息。

「這才是我從小成長、最喜歡的台東啦……」在地長大的劉倚瑩望著窗外,一邊泡著她最喜歡的紅烏龍,一邊帶著笑,緩緩地說著。「靜謐的、唯美的,可以清心養肺的好所在。」說到這,她忍不住大笑。「哎呀,這樣不行啦。」斂起笑顏,她重新端坐好,嚴格執行起「茶師」該有的規矩,「笑不露齒」。

很多人提起鹿野高台,想到的大多是6到8月左右的熱氣球。然而,對當地人而言,位在這裡的福鹿茶區不僅是花東最大的產茶所在地,主要分佈於鹿野鄉永安、龍田村及延平鄉永康村的茶,可是從五十年代便已開啟它繁盛的一面,「我現在是第三代喔!」劉倚瑩強調。

從大葉種的阿薩姆,到後來的青心大冇、青心烏龍、金萱等,海拔高度在350到400公尺左右的地理條件,溫暖的氣候,都讓福鹿茶得以打響知名度,晚冬及早春茶一度成為全台茶葉之首。直到高山茶崛起,福鹿茶才慢慢走進了歷史的洪流中。

「可是現在我們大力發展的紅烏龍,不僅好喝,重烘培、發酵,不傷胃,冷泡也非常好喝呦!」徐徐將水色橙紅、明亮澄清如紅茶的紅烏龍倒入茶杯後,劉倚瑩滿臉都是笑意。她說,台東鹿野不是只有熱氣球,而是有更多的在地味值得大家好好去品嘗。

「尤其是在這個非常時期裡,我們這裡更是可以放心、安心,好好休養的地方。」一旁「饗嚮台東」的創辦人釧南雁緩緩說道。

從三年多前她開創了這個匯集台東吃喝玩樂的平台後,從觀光旅遊串連起在地的小農、產業、經濟,她只希望藉由饗嚮台東這個平台,讓台東美好的一切,被更多人看見。絕對不輸國外!她一臉堅定地強調。


所以,只有兩個人的體驗行程,饗嚮台東裡有客製化的服務。而且,為了節省成本,她還不計代價地租下農田,從整地到栽種,一切自己來。「這樣一來,就可以讓我們的遊客好好地、放心的在茶園裡,從採摘一心二葉到自己炒菁、揉捻、烘焙等過程,都可以參與。」透過體驗行程,更了解台東,也會更愛這塊土地。

清晨,走在鹿野高台附近的永安社區道路上,南雁臉上盡是滿足而自在的微笑。她淡淡地訴說著,這個讓她驕傲的美麗小鎮,尤其是民國四十年代,高台聚落的小朋友想來永安國小讀書,就必須一步步走過全程一千多公尺的玉龍泉步道。「那是當時串連起鹿寮及高台兩聚落的重要交通要道。」

現在,雖已不復昔日的繁華,高低起伏間,潺潺的溪流中林蔭密布,觀景台上還可遠眺縱谷風光,蛻變成的自然生態步道,依然深受許多人喜愛。


「只是如果要去,最好事先和當地解說團隊聯絡。」她叮囑道,豐富的自然生態與林相,常在轉瞬間,將步道變換成另一個樣貌「自己去,我怕萬一不小心滑倒怎麼辦?」一邊幫人穿上「採茶裝」,南雁一邊解釋道。

「饗嚮台東」釧南雁。

微露的天光中,高大的鳳凰木、楓樹以及鬱鬱蔥蔥的林木,將這座位於雲霧繚繞的小村落襯托得更加靜謐唯美。

茶園裡,採茶人一派寫意閒適地穿梭其中,枝頭上鳥鳴聲四起,山道旁一邊是花蓮、一邊是台東,騎著車漫行,心也遺落了。



光點

饗嚮台東
地址:台東縣鹿野鄉高台路42巷5號
電話: 0933 693 480
官網:饗嚮台東
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以上文章轉載自天下雜誌微笑台灣及獲得戚文芬授權

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