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百花盛開的季節即將來臨，彰化田尾綠意蔥蔥的田地裡，各色嬌豔已是無邊。東籬黃菊中的奼紫嫣紅，非洲菊亭亭玉立，棚架下的炮仗花猶滴著晨露，數十載光陰孕育而生的九重葛，昂然糾結的樹幹間卻綻放著猶如少女般的嬌美青春，讓人讚嘆。
猶滴著晨露的炮仗花。
「種田人真得很辛苦，從早期水稻到各種農作，都是看天吃飯的日子。後來，我們這裡廣植花卉，日子才過得好些。」58年次的王進財從小在田尾長大，日出而作日落而息的生活，都市人眼中簡單的「小日子」，卻是他一步一腳印最深刻的體會。
西元1684年台灣正式納入清朝版圖以來，一批又一批從中國大陸福建移民而來的人，陸續在彰化平原落地生根。尤其到了1719年，被稱為台灣三大古老埤圳的「八堡圳」完工，至此，彰化平原走入了阡陌稻田的屯墾時期。
百年後的今天，淙淙流水下時代變遷，繁花似錦的樣貌，成了田尾人最引以為傲的一切。
「日子總要做改變的……生活一定是要愈過愈好的不是嗎？」陽光下，皮膚曬得黝黑發亮的王進財，在20年前左右，沿著自家的花田旁開了家「船塢」。
為了一舉打響知名度，開幕時他還特地買了艘船，從費心打造的水潭邊一路划向餐廳門口。三、四百上下的排餐，從肉類到海鮮，他一樣樣親做，客人多的時候，三、四輛遊覽車一次進來，他忙到根本無暇坐下來，手肘痠痛成痼疾。「現在不了，不要再接那麼多客人了，該轉型囉，」正值壯年的他現在接下「田尾休閒農業區發展協會」理事一職，計畫著將船塢交給下一代，自己全力帶地方導覽。
看著興致勃勃手作DIY的小臉，他不僅笑得開心，神情更是專注地一如數十年來，一起投入家鄉「會更好」的鄰居、玩伴與同鄉。
「我們這裡除了很多做園藝、種花卉的，還有些人可能是投資吧！總之庭院裡種了很多美麗的花草，規劃成非常漂亮的小橋流水，現在我們都希望能一一說服他們，開放出來讓大家一起欣賞。」
沿著一區區猶如公園般的美麗繽紛，田尾人細心經營的園藝、花卉，吸引著過路人的目光。許多人來這，僅只是悠閒地騎著車，沿途無盡的春色就足以讓人心曠神怡。
一個轉彎，花田旁是在地人費心栽種的木鱉果，這個被稱為現代「超級食物」的果子，外表長相瑰麗看似外來種，事實上台灣就找得到原生種，只是體積較小較不為人所知。「二十年前我就開始種了喔，」負責沿途導覽的王進財顯得有些得意。
走到了筆直的田埂旁，藍天下的落羽松巍峨巨大，一棵棵宛如玉樹臨風般秀美多姿，「菁芳園」細心規劃的玻璃屋矗立水邊，影影綽綽倒映出的天空、花草，美得猶如世外桃源。
每一個角落，從屋簷下到矮牆邊，鹿角蕨、非洲菫朵朵燦爛而明媚，迤邐灑落的光線下，置身其中宛如蓬萊仙境。
菁芳園令人放鬆的用餐環境。
另一邊，「綠果庭院」斑駁的木窗櫺，彷彿歷經歲月滄桑的桌椅，舊時歲月的生活卻在萋萋芳草點綴間，呈現出令人目眩神馳的旖旎景致。
穿過樹蔭、越過花叢，踏在木棧道上的腳步下意識放輕，深怕驚擾了這一片美好而靜謐的花花世界。緩緩推開門，窗台下，蒲公英以絕世而驚人的美出現在眾人讚嘆的目光中。「怎麼做到得？！」大家紛紛驚呼。
留下永恆姿態的蒲公英。
木桌旁，正在仔細處理著手上花草的胡守禾淡淡地笑著起身，將黃花單角胡麻、黃花艷桐草、宮燈百合，一個個拿出放在手掌上，奇異的觸角、猶如病毒的特殊長相以及夢幻般的外表。
他笑道，「花草其實是非常美麗的，如果懂得處理，更會變幻出另一番讓人想像不到的樣貌。」長達6年的鑽研和學習，短短一句「就是喜歡呀，」胡守禾就此埋入這個美麗繽紛的世界，將許多的短暫幻化成永恆。
田尾，數百年來即使滄海桑田，歷史不斷變遷，始終是獨一無二。
又稱為魔鬼之爪的黃花單角胡麻（左一）、黃花豔桐草猶如新冠病毒的模樣，右圖為處理過的宮燈百合，呈現夢幻般的美麗。
光點
船塢餐廳
地址：彰化縣田尾鄉光復路三段538巷39號
電話：04-8836551
菁芳園
地址：彰化縣田尾鄉張厝巷73號
電話：0912-243 535
綠果庭院
地址：彰化縣田尾鄉張厝巷121號
電話：0988-968265
以上文章轉載自天下雜誌微笑台灣及獲得戚文芬授權