曾經很喜歡六世達賴喇嘛倉央嘉措「不負如來不負卿」般豐富的情感。但,伴隨著時日的增長、經歷的諸多事情,恬淡的生活,「有何不可吾方羨,要底都無飽便休」的閒適,一如自然四季、美好山林,唯美而靜好的感受,總是在不經意間落在心頭,引人繾綣。

2014年底全線通車的基福公路就位於自家附近,從暖暖一路開車緩行,沿途盡是青山綠水,滿眼都是宛如炊煙裊裊的寧靜。


基福公路。

小城故事的美好,彷彿在這裡無時無刻地上演著。尤其是隨著蜿蜒公路穿越過山巔,凌空俯瞰的視野中,山連接著天,天空下的平溪偶爾飄過幾盞天燈。靜謐中的日升月落,山城的美好氛圍,往往讓人不覺忘卻一切俗世煩憂。

前行中,穿過隧道、越過山林,一排排高大的落羽松後,平坦而筆直的道路一路通向雙溪。當縱橫交錯的田間小路出現在路邊時,一朵朵綻放得嬌豔璀璨的蓮花,也在悠然綠意中現身。

瓜棚下,農人戴著帽、提著桶,在一畦畦蓮花池畔巡視著。路旁,狗追隨著婦人的腳步,在啁啾鳥鳴聲裡穿梭。

田野間的蓮花池。

在地人心目中的雙溪

早上,正值溟溟漠漠晨光壟罩之際,四周是一片寧靜。位在雙溪,經營民宿的「山中威尼斯」老闆娘秀芬,正抱著她最愛的「小女兒」Amoney,穿過木柵欄,走在「綠陰幽草勝花時」的小道旁。

「我真的很喜歡這裡,很多人都說雙溪偏僻,可是正因為它不是位在熱鬧的地方,我們這裡始終能保有幾十年來的純樸、恬靜。」推開房門,點點的綠意,在光影交錯中,透過整扇的玻璃門照映在木地板上,也襯得室內唯一帶有色彩的碎花床格外溫馨動人。


山中威尼斯民宿老闆娘秀芬和「小女兒」Amoney。

落坐在竹籐椅上,秀芬親暱地撫摸著懷中的愛犬,牠一臉享受。談話間甚至幾度瞇起眼打盹,一感覺到注視的目光,霎時,又睜開晶亮的大眼,讓人莞爾。

「我這裡主要是自己住,多餘的四間房,很簡單。從來不強求客人,喜歡這裡的生活就來,不要烤肉、喧嘩、唱歌就好。」秀芬笑道,十幾年前和先生計畫著台北退休後,一定要找處鄉野山間的寧靜生活處,好好調養身心。

山中威尼斯民宿。

「一開始,也沒想到這裡,真得找了很多地方,後來剛來到這時,還真的很不習慣。」一家人原本住在台北的復興南路上,繁華的市區,要甚麼有甚麼,從沒想過真正鄉村生活的模樣。

「還好啦,我始終堅信挫折不是不好,其實就是上天給你的禮物。」秀芬說,他們不是有錢人,當初找來這,純粹是這裡的地價便宜,六百多坪僅有四、五百萬,而一來到這,先生也還每天通勤上下班。「小孩還在上小學,我和她約定好每星期三下午請假,帶她去市區逛街、吃麥當勞。」

十幾年的時間過去了,現在一家人十分享受當地的生活。

「我有些客人一來住,就是好幾天。」潺潺的溪流邊,日夜都壟罩在層層綠意中,位於牧丹溪、平林溪交會處的雙溪,在草山、大平林山、伏獅山脈、雪山山脈的環繞下,海拔雖不高,起伏的丘陵卻讓它處處充滿了原始的景致。

長安街裡讓人流連忘返的頂級美味

「我們這裡又位於深處,距離雙溪火車站有近一小時的腳程。」她笑說,不過很多當地人最喜歡徒步走這一段,沿途清爽而愜意,走到街上,起早趕集的雙溪人,很多都聚集在從清朝起即開始發展的長安街。

左圖為長安街上的林益和藥房。右圖為芭樂乾。

雙溪三忠廟。

「從長安街一路延伸到火車站,有傳統市場、有全台唯一供奉文天祥的三忠廟,有百年中藥店、渡船頭、教堂。」秀芬笑嘻嘻地說。

她現在的生活幾乎都圍繞在雙溪,而且,一提起雙溪最引以為傲的黑毛豬肉,她更是露出一臉的驕傲。「我曾碰過好多台北人,專程開車到我們這來買黑毛豬肉。」曾和桃園豬、美濃豬齊名,被列為台灣三大美味黑毛豬肉的頂雙溪豬,她一臉正色強調,「絕對不會有任何的腥味,就有自然的肉香。」說到這,她抬眼看了下時間,馬上堅持去街上買便當。

「吃吃看,真的很好吃,看起來是一般的滷肉,吃起來就是不一樣。」一直到位於轉角處的賴記小吃店,面對老闆娘寶蓮,她仍不住口地稱讚。


賴記小吃店。

拐個彎,走到另一邊的豬肉攤,看到攤上掛著的肉鬆,她露出喜色,迅速上前掏出腰包。「沒有任何添加物,這個肉鬆就是好吃,以前這個時候就是通通賣光光了,想不到這時候還有。」意外之喜,讓她禁不住地直笑。走到街上,秀芬邊走邊介紹,表情更是興奮。

豬肉攤販賣的肉鬆。

雖然戴著口罩,可是眉眼之間,對雙溪的喜愛與熱誠,卻是一如百年來靜靜佇立在山間的雙溪,雖然恬靜,卻是真切得令人動容。


光點

山中威尼斯民宿
地址:新北市雙溪區新基東街7之1號
電話:0960-770024
FB:雙溪 山中威尼斯民宿

賴記小吃
地址:新北市雙溪區自強路
電話:02-24932899

以上文章轉載自天下雜誌微笑台灣及獲得戚文芬授權

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