位於屏東縣大武山，海拔500到1200公尺的林蔭間，有著一顆顆透著紅色光芒的小寶石們，農民小心翼翼摘採下來，經過層層篩選後，在時間與溫度的精密萃煉下，香氣久久縈繞在鼻腔裡—這裡是以產出國際級咖啡而自豪的泰武部落。


　　
　　泰武咖啡生產合作社，成立於2012年，隔年加入培力就業計畫，在勞動部輔導下，以契作方式，鼓勵農友有機種植咖啡，推動「遮蔭咖啡」理念，非單一物種耕作，保留其他樹種，不破壞水土保持，與自然共生，目標成為臺灣第一個ESG咖啡品牌。此外，合作社辦理咖啡工作坊體驗，讓民眾踏上一場從種子到咖啡的旅程，同時也創造生態教育機會，讓綠色意識、永續旅遊深植到每位參與者心中，並持續推展公平貿易，確保農民與農工能從咖啡產業，獲得相對應的報酬。



　　合作社坐落於屏東咖啡園區中，經營咖啡體驗館，來到這裡一定不能錯過，經典代表作「燦日大武山咖啡」！精選泰武鄉北大武山地區所生產的優質阿拉比卡咖啡豆，以日曬法精製，口感滑順、香醇回甘，尾韻細柔優雅。



　　咖啡與生活早已密不可分，在臺灣南部有著躍上國際舞臺，成為精品咖啡代名詞的「泰武咖啡」。從一杯咖啡，帶來層次豐富的五感體驗，從一顆咖啡豆，認識原鄉文化產業，像是祈福五連杯、手紋彩繪等傳統活動與品嚐風味餐。部落飄人文咖啡香，為產業及文化注入滿滿的活力與能量。
 

| 名稱：有限責任屏東縣原住民泰武咖啡生產合作社
| 地址：屏東縣泰武鄉泰武村大武山一街7號
| 粉專：【泰武咖啡生產合作社】