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時序已過了「小雪」，天氣逐漸變冷，萬物正進入冬藏的階段。
台東池上，沿著197縣道，一行人循著「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」的腳步走在田埂上，負責導覽的在地人邱大哥，邊走邊提醒大家小心路過的腳踏車。說完，他卻又略帶靦腆地笑道，「其實，我們這邊不是只有騎腳踏車好玩，可以看稻浪而已，還有很多可以看、可以玩的呦！」
池上是稻米之鄉，在中央山脈與海岸山脈中，卑南溪、秀姑巒溪一路川流而過，「漠漠水田飛白鷺」的悠然孕育出顆顆飽滿、豐腴，充滿香氣的白米。而沿著畦畦稻田，迎風搖曳、擺動，映照在天光嵐彩裡的美麗畫面，更是每一位到訪池上人心中最大的感動。
「可是我們這裡不是只有這樣啦！」每每聽到旁人這麼說，邱大哥總是急著解釋。走進「稻米原鄉館」，從種稻、米的生產到各種相關產品，琳琅滿目，讓人目不暇給。
但，這只是踏入池上萬安社區的開始。
沿著田邊的道路，一群人跟著邱大哥的腳步，一步步踏在田埂上。蒲公英茂盛地張開綠葉，野莧菜、龍葵、兔兒菜一叢叢，看似野草，棵棵卻都是在地阿美族人口中「天生天養」可以吃的野菜。「是刻意栽種的嗎？」問邱大哥，他卻是滿臉的笑回說，「應該是自己長的吧！」
晴空萬里中，朵朵白雲飄過，天地萬物在這片好山好水中自然滋長，依著時序，立春、大暑分別栽種著水稻，其他季節則是各式芳草，各憑本事的時候。「不過，一旦用了除草劑等危害土地的東西，就會無法長出『天生天養』的野菜了喔！」同行的原住民朋友在旁解釋道。邱大哥笑著，指著屋簷下宛如絲絲柳絮般的植物，說這是暱稱為「一簾幽夢」的錦屏藤，一旁開得繽紛燦爛的陽傘花和鳥類眼中的美味狀元紅相互爭艷，翩翩飛舞在高士佛澤蘭的紫斑蝶，更將這片土地襯托得唯美靜謐。
像是「一簾幽夢」的錦屏藤。
「我們一直將我們的社區營造得更好、更美，希望每一位進來的人可以感受到在地更多、更美好的一面。」邱大哥以略帶驕傲的口氣說。
轉眼，大家到了社區裡刻意保留下來的稻田。彎著腰，一刀一刀學著邱大哥俐落的姿勢收割著稻穗，再一把把放進人工碾米機中。「唉呀，怎麼割不斷。」「哇，又掉了！」過程中，儘管發生很多糗事，歡笑聲卻始終都在。
到了另一片田，忙著認識紅梗地瓜葉、四時蔬果的不同，如何栽種培育之際，邱大哥所說兒時記趣的一環，將拔出來的花生丟進口中的「特技」又讓眾人玩得忘我。頓時，將繁華都市裡忙碌的一切盡數拋到腦後。時光悠悠、歲月如梭，在這裡卻暫時停下了腳步。
萬安社區裡，樟樹、苦楝、茄冬、肉桂環繞的樹蔭下、層層疊疊交織而成的光影世界裡，校園裡瀰漫著歲月靜好的氛圍。
左為《漂鳥197-縱谷大地藝術季》留下的作品《重蛹》。
穿過書寫著二十四節氣文字下的廊道，空氣中隱隱浮動著自然的芬芳，走過裝飾得典雅亮黃的建築，很難想像這是古人口中的「東圊」。
興建於1954年的萬安磚窯廠，仔仔細細砌成的一磚一瓦，即使歷經了數十年的滄桑歲月早已不再運作，在地的細心維護和保養，置身其中仍教人充滿了感動。
「而且，我們這裡還特地引入了『多元就業開發方案』整理了民宿，可以讓人long stay喔。」邱大哥說，在地的美好希望能有更多人知道住在這裡，停留一段時間，「才能體會得更加深刻啦！」陽光照耀下，他黝黑的臉龐閃閃發亮。隨即像是想到了甚麼似的，大聲說道：「啊，對了，我們應該要去吃『碗公飯』了。」
面對著池上知名的「天堂路」，簡單的幾樣菜模擬早期農村社會農夫的「便當」。綠色枝枒下，影影綽綽的稻田旁，大家吃得心滿意足而愉悅。
笑聲蔓延，一路伴隨著優美的步道隨風蕩漾。
光點
稻米原鄉館
地址：台東縣池上鄉萬安村1鄰1-12號
電話：089-863689
萬安國小
地址：台東縣池上鄉萬安村一鄰5號之2
電話：089-862371
以上文章轉載自天下雜誌微笑台灣及獲得戚文芬授權